丹神抗骨质增生丸讲高盐对骨骼的影响。
“咸”为五味之一,对人体而言必不可少。《本草纲目》中曰:“五味之中,惟此不可缺”“五欲:肝欲酸,心欲苦……肾欲咸,此五味合五脏之气也。”根据同气相求的原理,饮食五味进入人体,各有其所喜入之五脏。《黄帝内经》也揭示了五味之咸与五脏之肾的密切关系。《素问·宣明五气篇》曰:“五味所入:酸入肝……咸入肾,甘入脾,是谓五入。”《素问·阴阳应象大论篇》指出:“北方生寒,寒生水,水生咸,咸生肾。”《素问·五脏生成篇》:“色味当五脏:白当肺、辛,赤当心、苦……黑当肾、咸。”色味与五脏相应:白色和辛味应于肺,赤色和苦味应于心,黑色和咸味应于肾。
五味太过则会伤及五脏。《素问·生气通天论篇》曰:“阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味。”过咸则伤肾,肾在体合骨,过食咸则伤骨,故《素问·生气通天论篇》曰:“味过于咸,大骨气劳。”《灵枢·九针论篇》指出:“咸走骨”“病在骨,无食咸”,张仲景继承了这一学术思想。在《金匮要略·中风历节病脉证并治》中云:“咸则伤骨,骨伤则痿,名曰枯” “咸入肾”“过咸伤骨”的理论对后世有着深远的影响。如应用补肾壮骨药物时,常用盐作为引经药或盐制或淡盐水送服。李时珍在《本草纲目》中论述曰:“故服补肾药用盐汤者,咸归肾,引药气入本脏也。”
食盐与人体的生理功能和健康密切相关,它的主要成分是氯化钠,以钠离子和氯离子的形式存在于人体内,钠离子和氯离子在调节人体体液平衡、维持人体细胞形态、协助神经和肌肉的正常运作并保持兴奋性,参与胃酸生产生成方面均发挥着十分重要的作用,但过量的食盐摄入是高血压病、心脑血管病、肾脏疾病等发生发展的主要原因之一。同时,盐摄入与骨健康的关系也一直受到重视。随着研究的深入,越来越多的证据表明,高盐摄入可以影响骨代谢,减少骨量和骨密度,导致骨质疏松和骨折,与中医“咸入肾、肾主骨、过咸伤骨”的理论相一致,但具体分子发生机制尚未完全清楚。
骨骼是一个相对稳定的组织,骨密度和骨质量作为反映骨代谢状况的重要指标,其变化要求观察的时间较长,不能及时反映当前的骨代谢情况,且需要特定的设备和条件。而尿和血液生化指标可在一定程度上间接反映全身骨代谢状况,用于短期评价骨代谢状况。影响骨形成的主要生化指标有甲状旁腺激素(PTH)、Ⅰ型原胶原氨基端前肽(PINP)、骨特异性碱性磷酸酶(BALP)、降钙素(CT) 和骨钙素(OCN);主要代表骨吸收的生化指标有Ⅰ型胶原交联羧基末端肽(CTX)、抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)、羟脯氨酸(hydroxyproline,HOP)、胶原吡啶并啉(Pyr)、脱氧胶原吡啶并啉(D-Pyr) 等,其中PINP 与CTX 是国际骨质疏松基金会推荐的反映骨代谢特异性较强的标志物,能准确反映骨形成与骨吸收的情况。
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